Authentic

Goat cheese

 

We work with 8 local producers to produce delicious goat cheese from France pays de Gatine.

 

You have a wide selection of Tome, Raclette, Gatinais, from creamy to bloomy rind types, fresh cheese, flavoured with fig, with honey, with truffle.

 

Refined goat cheese on chestnut leaves, taste them when they are creamy, soft ripened, firmed, and rediscover when they are ashy.

tomme-fromage Johnny Blanc

L’authentique Fromage de chèvre

La fromagerie blanc travaille avec 8 producteurs locaux pour produire un délicieux fromage de chèvre du pays de Gatine.

 

Vous pourrez choisir un Tomme, une Raclette, un Gatinais onctueux à la croûte fleurie, un fromage frais, aromatisé, à la figue, au miel, à la truffe.

 

Un chèvre affiné, sur feuille de châtaignier, à déguster crémeux, sec, très sec, et à redécouvrir cendré.

A cheese factory of Blanc’s

local production, artisanal production, international distribution

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PRODUCTION

cheese with raw goat milk, moulded and ripened in our cellar

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DISTRIBUTION

our cheese are distributed in France, Europe and Japan.

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CONTACT

welcome to be our partners, visit us at Parthenay.

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