La fromagerie blanc travaille avec 3 producteurs locaux pour produire un délicieux fromage de chèvre du pays de Gatine.
Vous pourrez choisir un Tome, une Raclette, un Gatinais onctueux à la croûte fleurie, un fromage frais, aromatisé, à la figue, au miel, à la truffe.
Un chèvre affiné, sur feuille de châtaignier, à déguster crémeux, sec, très sec, et à redécouvrir cendré.
La fromagerie blanc a obtenu une subvention de l’Union Européenne pour l’agrandissement de la fromagerie.
La fromagerie blanc travaille avec 3 producteurs locaux pour produire un délicieux fromage de chèvre du pays de Gatine.
Vous pourrez choisir un Tomme, une Raclette, un Gatinais onctueux à la croûte fleurie, un fromage frais, aromatisé, à la figue, au miel, à la truffe.
Un chèvre affiné, sur feuille de châtaignier, à déguster crémeux, sec, très sec, et à redécouvrir cendré.
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